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　　2025年3月7日，梅里埃中安檢測舉辦的"GB 2760-2024標準解析研討會"圓滿落幕，吸引60余家食品生產(chǎn)加工企業(yè)代表參會。本次會議聚焦國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布的《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2024）等47項新國標及6項修改單（已于2025年2月8日生效實施），通過專業(yè)政策解讀與場景化案例解析，助力食品企業(yè)深入了解食品安全標準，準確把握食品添加劑的使用規(guī)范，提升質(zhì)量管理水平。

　　梅里埃中安檢測高級講師梁菡峪主講此次會議。梁老師憑借其豐富的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗，講解了食品添加劑的基本知識和使用原則，詳細解讀了新版GB 2760-2024的修訂情況，并解答了新版標準常見問題。這些講解對規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品安全具有重要意義，各企業(yè)應(yīng)嚴格遵守相關(guān)要求，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量。

　　參會企業(yè)代表們認真聆聽，并積極參與互動環(huán)節(jié)，就自身在食品安全管理過程中遇到的問題與梁老師進行了溝通。此次研討會內(nèi)容豐富、實用性強，不僅幫助企業(yè)代表們加深了對2760標準的理解，也為今后的實際工作提供了有益的指導(dǎo)和借鑒。此次食品安全研討會的成功舉辦，為食品行業(yè)企業(yè)搭建了一個高效的溝通橋梁，促進了行業(yè)內(nèi)食品安全信息的共享與先進技術(shù)的交流。